Vì sao bạn nên thường xuyên uống chè xanh?

Thảo luận trong 'Thực phẩm' bắt đầu bởi Trịnh Anh Thư, 28/7/16.

  1. Trà xanh là loại đồ uống thông dụng đã được sử dụng từ rất lâu. Những công dụng đối với sức khỏe mà trà xanh mang lại là rất lớn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết những công dụng của trà xanh.

    Giảm nguy cơ tim mạch

    [​IMG]


    Thói quen uống trà mỗi ngày có thể cải thiện một cách đáng kể hoạt động của mạch máu trong cơ thể.Chất flavonoids trong trà xanh giúp tăng cường tuần hoàn máu cũng như làm dãn nở các thành mạch, giúp máu lưu thông dễ dàng, ngăn ngừa sự hình thành cholesterol trong động mạch và nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

    Ngăn ngừa ung thư

    Trà xanh có chứa chất Eipgallocatechin gallate, hay còn gọi là EGCG, là một polyphenol mạnh có tác dụng trong việc ngăn ngừa ung thư ở con người. Ngoài ra, chất này cũng giúp ức chế sự tăng trưởng và lây lan của các tế bào ung thư. Không những vậy, nó còn giúp hồi phục các DNA bị tổn thương bởi tia UVB, một tác nhân gây ung thư da.

    Tăng cường hoạt động não

    Chất EGCG trong trà xanh đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ tốt các tế bào não chống rối loạn thần kinh và các chứng bệnh Parkinson và Alzheimer. Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy EGCG có thể bảo vệ chống lại sự hình thành các mảng amyloid beta là nguyên nhân gây bệnh Alzheimer. Ngoài ra, tinh chất từ trà xanh cũng có tác dụng tuyệt vời trong việc cải thiện trí nhớ và sự minh mẫn ở con người.

    Cân bằng đường huyết

    Chất EGCG còn có công dụng cải thiện việc sử dụng insulin trong cơ thể để giảm sự lên xuống đột ngột của đường huyết. Ngoài ra, trà xanh có thể cung cấp glucose đến các tế bào cơ bắp nhờ đó giúp giảm nhu cầu tổng thể cho insulin trong cơ thể.

    Giảm stress

    Trà xanh có chứa các axit amin L-theanine. Axit amin này làm tăng sản xuất dopamine và serotoninlà một hóa chất tạo cảm giác tốt trong não thúc đẩy cảm xúc vui vẻ.L-theanine có thể chống lại các chất kích thích để thúc đẩy cảm xúc của niềm vui và thư giãn ở một số người.

    Chống lão hóa

    Trà xanh là một trong những thực vật tự nhiên có chứa những chất chống oxy hóa cao nhất, cùng nhiều loại vitamin: A, C, E, các vitamin nhóm B, cùng nhiều loại khoáng chất khác. Thành phần kháng sinh chống viêm của trà xanh bảo vệ cơ thể bạn và một trong những tác dụng này là nuôi dưỡng da mặt.Uống trà xanh thường xuyên và đúng cách, hiệu quả sẽ rõ rệt, loại bỏ các độc tố trên da, làm da căng mịn.

    Giảm cân

    Trà xanh có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tiêu hao năng lượng. Sau khi ăn nhiều chất béo uống một ly trà xanh sẽ có tác dụng giải phóng lượng mỡ tích tụ. Sở dĩ trà xanh có tác dụng giảm béo vì trong trà xanh có chứa Catechin có tác dụng chuyển hóa chất béo, làm giảm nống độ chất béo trong máu tryglyceride, cholesterol, giảm tích tụ mỡ ở gan và ở các bộ phận khác của cơ thể.

    Những công dụng của trà xanh là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều sau đây:

    Người cao tuổi chỉ nên uống trà ở mức độ vừa phải. Những người có bệnh tim, thận, chức năng của dạ dày và đường ruột rối loạn nghiêm trọng, khi uống trà phải cẩn trọng. Bệnh nhân thiếu máu và cơ tim bị tắc nghẽn nên uống trà xanh. Người cao tuổi bị tháo dạ không nên uống hồng trà, ngược lại, những người cao tuổi thể chất yếu thì nên uống hồng trà.

    Người ăn chay và người gầy không nên thường xuyên uống trà. Bởi những người ăn chay rất dễ mắc chứng thiếu chất sắt và đản bạch chất.

Chia sẻ trang này