Những thực phẩm ngăn ngừa ung thư

Thảo luận trong 'Ung thư' bắt đầu bởi Admin, 7/1/15.

  1. Admin Administrator

     
    Tám loại thực phẩm sau có khả năng thần kỳ trong phòng chống và giết chết các tế bào ung thư:​

    [​IMG]

    1. Kiwi

    Quả kiwi chứa rất nhiều vitamin A, C và E. Vitamin C là chất chống ô-xy hóa có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các phân tử gốc tự do, chống lại bệnh tim mạch, ung thư và bệnh béo phì.

    Ngoài ra trong kiwi chứa nhiều chất flavonoid và carotenoid, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các DNA không bị hủy hoại do quá trình ôxy hóa, vì thế sự phát triển của bệnh ung thư sẽ bị ngăn chặn.​

    2. Củ cải

    Dầu cải và glycosid trong củ cải có vị cay cay có thể phát huy tác dụng chống ung thư. Thành phần có vị cay này có thể ngăn chặn ung thư vì nó kìm hàm sự phân chia tế bào không bình thường. Chính vì thế, củ cải càng cay, thành phần này càng nhiều thì khả năng chống ung thư cũng càng tốt.​

    3. Cà tím

    Trong cà tím có chứa nhiều vitamins A, B1, B2, C và các protein. Thực tế, cà tím không chỉ giúp giảm cholesterol và hạ huyết áp mà còn chứa nhiều chất chống ung thư rất tốt. Khoa học hiện đại khám phá ra trong cà tím có solanine, đây là 1 chất có thể ngăn chặn việc phát triển của khối u trong hệ tiêu hóa.​

    4. Bí ngô

    Những loại rau quả màu vàng như khoai lang, cà rốt, bí ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa, beta-carotene, có vai trò quan trọng trong phòng chống ung thư. Hơn nữa, chất sterol trong hạt bí ngô cũng đã được chứng minh là có tác dụng chống lại một số bệnh ung thư.​

    5. Rong biển

    Các nghiên cứu hiện đại mới đây cho thấy rằng, rong biển có chứa nhiều chất dinh dưỡng và các thành phần thuốc có lợi cho sức khỏe con người. Nếu ăn thường xuyên sẽ có lợi cho việc cải thiện thể chất, nâng cao khả năng miễn dịch, tăng cường sức chống đỡ bệnh ung thư.​

    6. Cám lúa mì

    Hội Sức Khỏe Mỹ vừa nghiên cứu và cho thấy, cám lúa mì có chứa rất nhiều chất xơ không hòa tan trong nước, có khả năng giảm thiểu lượng estrogen trong máu. Từ đó người ta suy đoán chất xơ trong cám lúa mì có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

    Hơn nữa, cám lúa mì có tác dụng giúp cơ thể sử dụng năng lượng hữu hiệu từ thức ăn thông qua các chu trình sinh hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.​

    7. Mướp đắng

    Mướp đắng có khả năng phòng ngừa ung thư rất tốt. Loại protein này kích thích hệ miễn dịch, loại trừ độc tố trong cơ thể. Theo nghiên cứu, mướp đắng có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú.​

    8. Khoai lang tím

    Khoai lang có khả năng chống ung thư tuyệt vời là do nó chứa DHEA, chất này có thể phòng ngừa ung thư và chống lão hóa. Nghiên cứu cho thấy DHEA rất hiệu quả trong việc phòng chống ung thư vú và ung thư ruột kết.​

Chia sẻ trang này