Những thực phẩm cấm kỵ đối với bà bầu

Thảo luận trong 'Làm mẹ' bắt đầu bởi Trịnh Anh Thư, 28/7/16.

  1. Bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể trong quá trình mang thai là điều hết sức quan trọng.Tuy nhiên, có một số thực phẩm mà phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và bé.

    Phô mai

    Phô mai không tốt cho người có bầu bởi chất đạm trong phô mai là đạm casein, khó tiêu hóa; chất béo trong phô mai chủ yếu là chất béo bão hòa, khó tiêu hóa và làm tăng nguy cơ béo phì và xuất hiện các triệu chứng của bệnh lý tim mạch, rối loạn mỡ máu, tăng tích lũy mỡ ở mẹ bầu. Hơn nữa, ăn nhiều phô mai đối với thai phụ sẽ tăng cân vượt quá mức bình thường có thể gây béo phì cho mẹ bầu. Thai phụ nên tránh ăn sống các loại phô mai mềm chưa qua tiệt trùng vì đây là nguồn lây nhiễm Listeria trong thai kỳ có thể dẫn tới sẩy thai, sinh non và tử vong.

    Lạc

    Hàm lượng đạm trong lạc rất cao nên khi ăn có thể đi vào bào thai và gây dị ứng. Các nghiên cứu đã cho thấybà bầu ăn đậu phộngquá nhiều trong thời giang mang thai sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh dị ứng của trẻ sau này lên gấp 4 lần so với bình thường.

    Gỏi

    Khi có thai tuyệt đối người mẹ nên tránh ăn gỏi và các món ăn tái bởitrong các món này thường có những thứ không được nấu chín kỹ có thể chứa nhiều loại khuẩn nguy hiểm sẽ gây ngộ độc thức ăn, nhiễm khuẩn và sán hoặc đau bụng.

    Rau mầm

    Rau mầm thường được trồng trong môi trường ấm và đây chính là cơ hội cho các loại vi khuẩn phát triển. Nếu quá trình chăm sóc không bảo đảm thì rau mầm rất dễ bị nhiễm khuẩn. Người mẹ ăn phải loại rau mầm nhiễm khuẩn này sẽ không tốt cho thai nhi.

    Rau răm

    [​IMG]


    Ăn nhiều rau răm trong 3 tháng đầu thai kỳ khiến người mẹ dễ bị mất máu, đặc biệt trong rau răm còn có chất khiến tử cung co bóp dẫn đến nguy cơ sinh non và sảy thai.

    Đồ uống chứa cồn và caffein

    Sử dụng chất cồn trong quá trình mang thai sẽ gây các biến chứng thể chất, làm giảm khả năng học hỏi và gây trục trặc về tâm lý cho trẻ. Uống nhiều đồ uống có caffeine có thể dẫn tới sảy thai, con nhẹ cân và cả thai chết lưu. Caffeine có thể nằm trong trà, cola, ca cao, các đồ uống có gas và cả chocolate.

    Mướp đắng

    Vị đắng của quả gây kích thích mạnh dẫn đến co bóp tử cung và dạ dày, hậu quả có thể gây sảy thai ở những người có tử cung ngả sau, tử cung có sẹo hoặc đã qua nạo phá nhiều lần.Mướp đắng có chứa những chất như có thể gây ngộ độc ở một số người. Ngoài ra, ăn quá nhiều mướp đắng cũng gây ra tiêu chảy, đau bụng và rối loạn tiêu hoá. Do đó, phụ nữ có thai nên tránh ăn quá nhiều mướp đắng.

    Măng tươi

    Không chỉ phụ nữ có thai mà nói chung tất cả mọi người không nên ăn măng tươi thường xuyên. Nguyên nhân là trong măng có chứa khá nhiều độc tố, nguy hiểm nhất là glucozit, thành phần này sẽ sinh ra acid xyanhydric. Khi vào dạ dày, glucozit bị phân hủy với tác dục của men tiêu hóa, chất chua trong dạ dày; sau đó acid xyanhydric sẽ bị đẩy ra ngoài dưới dạng dịch nôn. Nếu acid bị đẩy ra ngoài tức là cơ thể không chịu nổi chất độc.

    Trứng sống

    Trứng sống (trứng đánh kem), trứng lòng đào thực sự không tốt cho bà bầu vì chúng chứa nhiều vi khuẩn samonllena gây bệnh về đường ruột.Loại vi khuẩn này có thể sinh sôi trong quá trinh trứng được vận chuyển từ nơi sản xuất, bảo quản trong siêu thị (hoặc các chợ) và vào tới bếp nhà bạn.

Chia sẻ trang này