Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của quả dứa

Thảo luận trong 'Hoa quả' bắt đầu bởi Trịnh Anh Thư, 28/7/16.

  1. Với hương vị thơm ngon và ngọt ngào, dứa không chỉ là một trái cây dược rất nhiều người ưa thích mà còn là một loại thuốc từ thiên nhiên với rất nhiều công dụng với sức khỏe như tăng sức đề kháng, giảm cân, lợi tiểu, sỏi thận, huyết áp thấp,...

    Quả dứa hay còn gọi là trái thơm, khóm… có nhiều loại khác nhau. Theo Đông y, dứa có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng giải khát, giúp tiêu hoá; nước dứa nhuận tràng, tiêu tích trệ. Nõn dứa thanh nhiệt giải độc; rễ dứa lợi tiểu. Dịch ép lá và quả chưa chín có tác dụng nhuận tràng và tẩy.

    [​IMG]

    Dứa giàu vitamin A, vitamin C, canxi, kali, và phốt pho. Trong khi dứa rất giàu chất xơ và năng lượng thì chất béo và cholesterol lại rất ít nên dứa là thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời nên được thêm vào chế độ ăn uống để cải thiện và duy trì sức khỏe.

    Các enzyme chứa trong quả dứa có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn. Trong đó enzyme bromelain góp phần tiêu hóa chất béo trong cơ thể, làm giảm lượng chất béo trong cơ thể một cách đáng kể.Những người muốn giảm béo cũng nên dùng dứa thường xuyên vì dứa là thực phẩm có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, bromelin có thể thuỷ phân trong vài phút một lượng protein bằng 1000 lần trọng lượng của nó và so sánh được với pepsin và papain.Bromelin được dùng chữa bệnh rối loạn tiêu hoá dạ dày - ruột, dùng làm thuốc tiêu viêm, giảm phù, chữa các vết thương, vết bỏng.

    Dứa tươi cũng giàu vitamin C. Ngoài tác dụng là chất chống ô-xy hóa, vitamin C còn góp phần quan trọng vào quá trình phát triển của xương, sụn, răng và lợi. Hơn nữa, loại vi chất này còn giúp chúng ta có sức đề kháng tốt hơn, tăng cường quá trình hấp thụ chất sắt từ các loại rau quả và đẩy nhanh quá trình lành sẹo và rất tốt cho da.

    Dứa rất tốt, tuy nhiên không nên ăn dứa khi đang đói, các acid hữu cơ của dứa và bromelin sẽ tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột, dễ gây nôn nao khó chịu.

    Một số bài thuốc chữa bệnh từ dứa:

    Chữa sốt nóng: nõn dứa 30-40g giã vắt lấy nước cốt, uống hay sắc uống.

    Chữa tiểu tiện không thông, tiểu ra sạn, sỏi: dùng rễ cây Dứa 30-40g sắc uống.

    Chữa tiêu hóa kém, tiêu chảy do ăn các thực phẩm khó tiêu: Thịt quả dứa 250g, ép lấy nước uống ngày 2 lần.

    Viêm thận: Dứa quả 60g, rễ cỏ tranh tươi 30g, sắc uống thay nước chè.

    Viêm phế quản: Dứa quả 120g, mật ong 30g, lá tỳ bà 30g, sắc uống.

    Viêm ruột, tiêu chảy: Lá dứa 30g sắc uống.

Chia sẻ trang này