Công dụng chữa bệnh của vỏ cây quế

Thảo luận trong 'Thảo dược' bắt đầu bởi Trịnh Anh Thư, 28/7/16.

  1. Với mùi vị rất đặc trưng nên vỏ cây quế được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn vì nó giúp các món ăn trở nên đậm đà và ngon hơn.Không chỉ là gia vị, quế còn được biết đến với rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp cũng như phòng và chữa bệnh.

    Giảm nguy cơ tim mạch

    [​IMG]

    Trong quế có các thành phần giúp ngăn ngừa sự vón cục không mong muốn của tiểu cầu trong máu, giảm mức cholesterol nên rất gữu ích trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim.

    Điều trị tiểu đường

    Quế có tác dụng điều trị và chữa bệnh tiểu đường type 2 rất hiệu quả. Vì trong cây quế có chất tác dụng giống như insulin khi dùng quế hàng ngày sẽ giúp cho bệnh nhân tiểu đường giảm lượng đường trong máu.

    Phòng chống ung thư

    Quế rất giàu sắt và can xi, 2 nguyên tố này giúp quế được biết đến như một loại gia vị giúp ngăn chặn sự hình thành các khối u mới cũng như làm giảm sự tăng trưởng của khối u đã phát triển.

    Kháng viêm

    Trong quế có các thành phần chống viêm nhiễm có hiệu quả với hàng loạt các virus, vi khuẩn, và nấm. Tinh dầu quế có tính kháng khuẩn và đã được chứng minh có thể ngăn ngừa sự phát triển của nhiều vi khuẩn và nấm. Tính chất kháng khuẩn của quế mạnh đến nỗi loại hương liệu này đã được dùng thay thế cho chất bảo quản thực phẩm truyền thống.

    Chống đông máu

    Quế giúp ngăn ngừa các cục máu đông không mong muốn bằng cách không cho acid béo gây viêm có tên là acid arachidonic giải phóng ra khỏi màng tiểu huyết cầu. Quế cũng là chất chống đông tự nhiên hiệu quả, nên bệnh nhân đang uống thuốc gây loãng máu được khuyến nghị nghiêm ngặt không nên dùng quế dưới bất cứ hình thức nào.

    Bổ não

    Nghiên cứu đã chỉ ra,quế kích thích hoạt động của não như một loại thuốc bổ, quế có thể nâng cao quá trình nhận thức của con người với những hoạt động liên quan đến trí nhớ và sự chú ý.

    Tăng cường lưu thông máu

    Quế giúp làm sạch thành mạch máu và tăng cường lưu thông máu, đảm bảo cung cấp đủ ôxy cho các tế bào trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, hợp chất cinnamaldehyde trong quế rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa máu vón cục vì thế có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Chia sẻ trang này