Chống lão hoá - kéo dài tuổi thọ bằng thực phẩm quen thuộc

Thảo luận trong 'Thực phẩm' bắt đầu bởi Admin, 4/1/15.

  1. Admin Administrator

     
    Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ là câu hỏi mà không ít người đã tự đặt ra cho mình nhưng câu trả lời không hề đơn giản. Chỉ bằng những thực phẩm hết sức gần gũi và rẻ tiền dưới đây, bạn có thể có câu trả lời.​

    [​IMG]

    Ngô

    Ngô là thực phẩm vàng mà người trường thọ không thê thiếu trong thực đơn cuả mình bởi chất xơ trong ngô có thể kích thích tiêu hóa và giúp tăng cường chuyển hóa cơ bản, chất selen và magie trong ngô có tác dụng phòng và ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư vú và ung thư trực tràng thường gặp nhất. Ngoài ra, trong ngô có chứa nhiều sinh tố tự nhiên nhóm B như B1, B2, B6, Niacin và một số khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể.
    Nước

    70% cơ thể người là nước, đó là lý do vì sao cần phải cung cấp đủ nước cho cơ thể. Uống nước sẽ giúp loại bỏ các chất thừa cũng như độc tố ra khỏi cơ thể qua việc tiết mồ hôi và giúp thận lọc các chất thải tốt hơn, nên cũng giảm nguy cơ hình thành sỏi thận, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm mệt mỏi.

    Nước sẽ làm tan các tạp chất và tăng lưu thông cho máu, giúp da mặt của bạn sạch sẽ, trẻ đẹp. 2 lít nước một ngày là lượng nước tối thiểu cần cung cấp cho cơ thể. Không nên lựa chọn nước trái cây, các loại nước có đường nước có ga, cafe hoặc sữa thể thay thế cho nước lọc.
    Cà rốt

    Vitamin A có trong cà rốt ngoài công dụng phổ biến nhất là tốt cho mắt, cà rốt còn có nhiều khả năng khác như giúp làm giảm sự thoái hóa các tế bào da, làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, cà rốt còn góp phần cải thiện lượng collagen trong da, từ đó duy trì độ đàn hồi, ngăn xuất hiện nếp nhăn và tình trạng da bị chảy xệ.

    Chất Beta-carotene có trong cà rốt cũng có thể ngăn ngừa ung thư da bằng cách tự gắn nó với các gốc tự do trong cơ thể để bảo vệ chúng khỏi sự tăng trưởng tế bào ác tính. Ngoài ra cà rốt có thể giúp giải độc gan, tăng cường năng lượng, tốt cho tim mạch.
    Bắp cải

    Bắp cải là một thực phẩm chứa ít calo và dồi dào chất chống oxy hóa và vitamin C, vitamin K. Bắp cải phù hợp cho mọi chế độ ăn nên nó là thực phẩm mà những người ăn kiêng lựa chọn hang đầu.

    Bắp cải tốt cho sức khỏe bởi nó làm giảm các gốc tự do trong cơ thể nên ngoài tác dụng chống lão hóa, bắp cải còn có chất giúp loại bỏ chất sinh ung thư khỏi cơ thể và làm chậm sự phát triển không bình thường của các tế bào ung thư, giai đoạn đầu của bệnh ung thư.
    Cà chua

    Trong cà chua đỏ rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, đường, chất béo và khoáng chất vi lượng như calci, sắt, kali, phosphor,... đặc biệt cà chua có chứa lycopene, một hợp chất chống oxy hóa, nên giúp duy trì làn da trẻ trung, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư. Cà chua chín có giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn cà chua sống. Khi được nấu chín, các chất lycopenne và chất chống oxy hóa lại tăng cao rõ rệt.
    Hành tây

    Hành tây rất giàu quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp kháng khuẩn, chống viêm và ngăn chặn tế bào gây ung thư. Hành tây có thể kéo dài tuổi thọ vì giúp thanh lọc máu, giảm cholesterol, chống lão hoá, và cung cấp lượng lớn protein, đồng thời có chứa nhiều kẽm.Ngoài ra, hành tây còn có những công dụng đặc biệt khác như giảm lượng đường trong máu, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sinh lực...
    Đậu tương

    Đậu tương không chứa cholesterol và là nguồn cung cấp nhiều chất quan trọng như kali, ma-giê, chất xơ, chất chống ô-xy hóa cho cơ thể. Một khẩu phần đậu nành mỗi ngày giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất, giải độc, ngăn chặn sự phát triển của các khối u, ngăn chặn bệnh tim và chống lại sự lão hoá.
    Khoai lang

    Khoai lang là một món ăn dân dã nhưng lại có những công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ con người mà không phải ai cũng biết. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, chất nhựa, protein, tinh bột, các acid amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: sắt, calci, kẽm, magiê…

    Đặc biệt trong khoai lang có chất chống lại những gốc tự do được cho là nguyên nhân dẫn đến các bệnh như xơ cứng mạch máu, tiểu đường, tim mạch, ung thư. Bổ sung khoai lang trong khẩu phần ăn hang ngày sẽ giúp bạn sống thọ hơn.

Chia sẻ trang này