9 thực phẩm giải độc cho gan

Thảo luận trong 'Nội tiết' bắt đầu bởi Trịnh Anh Thư, 28/7/16.

  1. Gan đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc chuyển hóa chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Nếu gan bị tổn thương, sức khỏe sẽ bị đi xuống. Những thực phẩm dưới đây sẽ góp phần làm sạch gan của bạn để gan có thể làm việc một cách tốt nhất.

    [​IMG]

    Nước lọc

    Uống nước giúp đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu và tăng cường khả năng hoạt động của các tế bào gan. Lượng nước cần bổ sung cho cơ thể vào khoảng 2-2,5 lít mỗi ngày, chia thành nhiều lần, mỗi lần chỉ nên uống 150-200ml.

    Rau lá xanh

    Trong rau xanh có chưa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất … làm tăng số lượng glucosinolate trong hệ thống tiêu hóa, thúc đẩy gan sản xuất enzyme để loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Ăn nhiều rau xanh sẽ làm giảm đáng kể các nguy cơ dẫn đến xơ gan, ung thư gan…

    Chanh

    Mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy nên uống một cốc nước ấm pha nước cốt chanh là cách giải độc cho gan rất tốt. Nước chanh chứa axit có tác dụng kích thích gan tiết ra mật để cơ thể bài tiết các độc tố, từ đó giải độc gan và làm sạch gan.

    Gạo lứt

    Gạo lứt chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng do gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Lớp cám của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch và rất tốt cho để thanh lọc gan.

    Mướp đắng

    Mướp đắng có công dụng giải độc gan rất tốt với công dụng giảm men gan, bổ gan và an toàn cho gan của bạn. Uống nước mướp đắng hằng ngày rất thích hợp cho những người bị chứng nóng gan, các dạng nhiễm độc do gan không đủ khả năng chuyển hóa.

    Atiso

    Atiso được coi là "thần dược" đối với gan, nó giúp làm sạch gan, giải nhiệt thậm chí theo một số nghiên cứu thì nó còn giúp phục hồi gan và nhiều tác dụng khác. Chất chống ôxy hóa cynarin và silymarin có trong atisô rất có ích cho gan, có tác dụng phục hồi chức năng của gan.

    Nghệ

    Nghệ giúp tăng cường giải độc gan bằng cách hỗ trợ các enzim loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Chính vì thế, nghệ là một chất thực phẩm tuyệt vời giúp đỡ gan trong quá trình loại bỏ độc tố.

    Mật ong

    Trong mật ong có chất oxy hóa giúp tăng cường thải độc cho gan ngăn ngừa các bệnh viêm gan, xơ gan, ung thư gan,...

    Sữa đậu nành

    Đậu nành là thức uống dinh dưỡng giúp bài trừ độc tố khỏi cơ thể một cách hiệu quả. Protein, isflavones, glycosides và các thành phần khác trong đậu nành kích thích đốt chất tế bào mỡ tích tụ trong gan trong cơ thể.

Chia sẻ trang này