8 loại quả cực tốt cho người mắc bệnh tiểu đường

Thảo luận trong 'Nội tiết' bắt đầu bởi Trịnh Anh Thư, 28/7/16.

  1. Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp được cho là có tác dụng tăng đường huyết nhưng lại không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Dưới đây là 8 loại trái cây hàng đầu có chỉ số đường huyết thấp được cho là tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

    [​IMG]

    Ổi

    Ổi là sự lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài lượng đường thấp, chỉ số hấp thu thấp, ổi còn giàu chất xơ và các chất chống oxi hóa rất cần thiết giúp giảm mỡ máu. Mỗi ngày bệnh nhân tiểu đường có thể ăn tối đa 100g ổi, tuy nhiên nên gọt bỏ vỏ ổi bởi vỏ ổi không tốt cho lượng đường trong máu.

    Bưởi

    Trong tép bưởi tươi có chứa thành phần chất như insulin nên bưởi là một loại thực phẩm lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, bệnh nhân mắc tiểu đường nên duy trì thói quen ăn bưởi thường xuyên. Hơn thế nữa, bưởi còn giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định, cho nên cũng rất có lợi với bệnh nhân mắc cao huyết áp.

    Cam

    Cam rất giàu vitamin C giúp phòng ngừa nhiễm trùng, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Cam còn chứa nhiều chất xơ có lợi cho kiểm soát đường huyết và giảm mỡ máu. Lượng vitamin Aa, vitamin B và flavonoid trong cam giúp phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả. Lượng cam bệnh nhân tiểu đường có thể ăn tối đa mỗi ngày là 200g.

    Táo

    Táo chứa đường fructose nên không làm tăng cao lượng đường trong máu như nhiều trái cây ngọt khác. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều chất xơ và pectin, giúp cải thiện độ nhạy cảm của insulin (giảm đề kháng insulin), từ đó giúp cải thiện lượng đường trong máu. Vì vậy, người bệnh tiểu đường có thể ăn táo như bình thường, nhưng cũng chỉ nên ăn một lượng vừa phải, không ăn quá nhiều.



    Lê rất giàu vitamin A, B1, B2, C và E cũng như chất xơ, giúp điều chỉnh nồng độ đường trong máu. Ngoài ra, lê chứa carbohydrates thấp, ít calo, và chỉ số đường huyết dưới 38. Lê đặc biệt có lợi cho những người có bệnh tiểu đường loại 2 vì chúng giúp cải thiện độ nhạy insulin.



    Quả bơ đã được chứng minh có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và nhiều chất xơ. Do hầu hết các bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim, nên cần phải tuân theo một chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh vì nó giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

    Kiwi

    Kiwi có thể giảm lượng đường trong máu. Kiwi có chỉ số đường huyết khoảng từ 47 – 58 và chứa nhiều vitamin, flavonoids, kali và một lượng lớn beta-carotene được bảo vệ khỏi các gốc tự do và cải thiện sức khỏe tổng thể. Thêm vào đó, kiwi có nhiều chất xơ và ít carbohydrate, hỗ trợ tích cực trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và làm giảm cholesterol.

    Dâu tây

    Theo các nghiên cứu, ăn dâu tây có tác dụng chống lại đường huyết sau bữa ăn và lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol "xấu" và do đó giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.

Chia sẻ trang này